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La cuisine bretonne est une gastronomie vouée au succès du fait de son incroyable authenticité. Réalisée à partir de produits simples, mais de qualité, elle embaume le terroir, le savoir-faire et l’amour du partage. C’est ainsi que les produits laitiers bretons entrent dans la préparation de nombreuses recettes d’exception afin d’allier saveurs et convivialité.
Le beurre, l’authenticité à la bretonne
Pour élaborer des recettes savoureuses au goût typique de la Bretagne, les beurres bretons se déclinent en plusieurs variétés. Moulé aux cristaux de sel de Guérande, demi-sel, doux ou encore au sel de mer, les beurres bretons parfument à merveille le délicieux Kouin Amman, les galettes bretonnes ou encore les merveilleuses crêpes, symboles de toute une région. Et justement, sur https://www.paysanbreton.com/fr la priorité est donné aux beurres d’exception.
La fraîcheur des fromages fouettés pour vos apéritifs
Les fromages fouettés sont des saveurs incomparables issues d’un savoir-faire ancestral. Aux éclats de noix, au bleu ou encore nature réduit en sel, les fromages fouettés se dégustent seuls, simplement tartinés lors de vos apéritifs afin de profiter de leurs saveurs exquises ou pour apporter plus de goûts à vos plats salés et sucrés.
La générosité du fromage pour plus de convivialité
Pour l’apéritif ou en fin de repas, la diversité des fromages bretons offre une nouvelle vision de la convivialité et du partage. Les produits laitiers bretons reprennent des traditions d’antan pour vous proposer les meilleurs fromages de nos régions. Les fromages sont issus de Bretagne sont à eux seuls un voyage pour vos papilles.
L’onctuosité de la crème fraîche dans vos recettes
Pour donner plus de goût à vos recettes et les rendre plus gourmandes, la crème fraîche issue des produits laitiers bretons est une référence. Pour le fameux caramel au beurre salé, les délicieuses galettes sucrées ou salées ou encore le magnifique far breton, la crème fraîche apporte son onctuosité, la délicatesse de son parfum et une douceur incomparable à la dégustation.